사이트 소개
최종 수정
에어프라이어 시간표는 "이거 에어프라이어에 몇 분 돌려야 하지?"라는 질문 하나에 답하기 위해 만든 사이트입니다. 재료를 찾으면 온도와 시간이 첫 화면에 바로 보이도록 구성했습니다.
누가 만드나요
이 사이트는 키워드정리소라는 이름으로 개인이 운영합니다. 특정 제조사나 브랜드와 제휴 관계가 없고, 특정 제품을 추천하거나 판매하지 않습니다. 내용에 대한 책임은 운영자에게 있으며, 문의는 문의 페이지로 받습니다.
숫자는 어떻게 정하나요
조리 시간과 온도는 제조사 사용 설명서, 국내외 조리 자료, 공공기관의 식품 안전 기준을 교차 확인해 정리합니다. 자료마다 값이 다른 경우가 많은데, 이럴 때는 안전한 쪽(낮은 온도, 긴 시간)을 기준으로 잡고 조정 폭을 함께 안내합니다.
식품 안전과 관련된 수치는 임의로 정하지 않습니다. 육류와 해산물의 안전 가열 기준은 식품의약품안전처의 식중독 예방 수칙과 미국 농무부(USDA)의 안전 최소 내부 온도 기준을 근거로 하며, 두 기준이 다를 경우 더 보수적인 값을 함께 표기합니다.
다만 분명히 해두겠습니다. 이 표의 모든 값을 저희가 직접 계측한 것은 아닙니다. 자료를 대조해 정리한 참고값이며, 직접 조리해 확인한 항목은 앞으로 페이지마다 사진과 함께 표시할 예정입니다. 확인하지 않은 것을 확인한 것처럼 쓰지 않겠습니다.
2026년 9월 3일, 표 전체를 서로 대조했습니다. 같은 재료가 여러 페이지에 나올 때 값이 어긋나 있던 곳이 있었고, 전용 페이지의 값을 기준으로 통일했습니다. 지금은 한 재료에 하나의 값만 남아 있습니다. 요약 페이지와 전용 페이지의 값이 다르면 전용 페이지가 맞습니다.
AI 도구 사용에 대해
페이지의 초안 정리와 문장 다듬기에는 AI 도구를 사용합니다. 숨길 이유가 없어 적어 둡니다. 대신 다음 세 가지를 지킵니다.
- 온도·시간·안전 기준 같은 수치는 공식 자료에서 확인한 뒤 싣습니다
- 확인하지 못한 것은 그럴듯하게 채우지 않고 싣지 않습니다
- 해보지 않은 것을 해본 것처럼 쓰지 않습니다
도구를 썼는지보다 검증을 거쳤는지가 중요하다고 봅니다.
무엇을 다루나요
냉동만두, 삼겹살, 닭다리, 고구마, 생선, 새우, 계란, 떡, 견과류 등 가정에서 에어프라이어로 자주 조리하는 재료를 분야별로 다룹니다. 각 페이지에는 재료를 무게와 두께로 나눈 조리 시간·온도표, 예열 필요 여부, 뒤집는 타이밍, 실패했을 때의 원인과 해결법, 자주 묻는 질문이 들어 있습니다.
첫 화면의 검색창에 음식 이름을 입력하면 해당 재료의 온도와 시간이 바로 표시됩니다. 수백 가지 재료 이름이 등록되어 있으며, 초성만 입력해도 검색됩니다.
기기 편차 — 가장 중요한 주의사항
에어프라이어는 제품마다 편차가 큽니다. 용량, 팬의 위치와 세기, 바스켓 형태에 따라 같은 온도를 설정해도 실제 내부 온도가 10~20℃ 차이 나는 경우가 흔합니다. 본 사이트의 값은 5L 안팎의 가정용 바스켓형 에어프라이어를 기준으로 한 참고값이며, 사용하시는 기기에 맞춰 조정이 필요합니다.
처음 조리하는 재료라면 표의 하한 시간에서 한 번 상태를 확인하고, 부족하면 2분씩 추가하는 방식을 권합니다. 몇 번 해보면 본인 기기에 맞는 시간을 알게 되고, 그 값을 표 옆에 메모해 두시면 이후로는 정확해집니다.
고치는 방식
각 페이지 제목 아래에 최종 수정일을 표시합니다. 내용이 실제로 바뀐 날짜이며, 문구만 다듬은 경우에는 갱신하지 않습니다. 잘못된 값을 발견하면 조용히 지우지 않고 고친 사실을 남깁니다.
내용에 오류가 있거나 추가했으면 하는 재료가 있다면 문의 페이지를 통해 알려주세요. 실제 조리 경험에 기반한 제보는 특히 도움이 됩니다.
광고에 대해
사이트 운영 비용을 충당하기 위해 광고가 게재될 수 있습니다. 광고 게재 여부는 조리 시간·온도 값에 영향을 주지 않습니다. 광고주가 특정 제품을 상단에 노출해 달라고 요구해도 표의 값은 바뀌지 않습니다.
이 사이트의 정보 이용에 관한 한계는 면책 고지에, 개인정보 처리에 관한 사항은 개인정보처리방침에 정리되어 있습니다.